Da un momento all’altro ti trovi in uno spazio che non consoci, seduto ad una tavola con altri commensali (alcuni non li conoscevamo), degustando dei piatti senza conoscerne il menu e gli ingredienti e senza poterli vedere.

L’impatto iniziale è stato spiazzante.

Quando puoi vedere dai tutto per scontato: dove si trova la tua sedia, come muoverti per andare in bagno, la posizione delle posate, dei bicchieri e delle bottiglie.

Al buio il tatto è il primo alleato per scoprire l’allestimento della tavolo… e ti ritrovi ad esplorare la consistenza della tovaglia, le dimensioni di un cucchiaio (sarà per l’antipasto o per il dolce?), la presenza del calice del vino cercando di riempirlo senza fare dei disastri 🙂

Il secondo senso che si attiva è l’udito: percepisci la presenza delle altre persone e dalla voce del vicino di tavolo cerchi di intuirne la fisionomia o l’età (che poi si dimostreranno completamente sbagliati 😉 )

Infine l’olfatto all’arrivo dei piatti ed il gusto per poterli degustare.

Inoltre la cena è stata accompagnata dalla voce di Alessandro Bordini che ci ha raccontato la sua esperienza di non vedente a seguito di un incidente all’età di 23 anni. Alessandro ci ha raccontato l’esperienza di un nuovo modo di vivere e di percepire il mondo. Non solo la necessità di usare un bastone ma un sentimento di fiducia nei confronti delle altre persone. Grazie a questo rinnovato senso di fiducia Alessandro ha viaggiato da solo in 90 stati del Mondo per 2 anni e ne ha scritto un libro (clicca qui).

Al termine della serata sono state accese poche candele per aiutarci a riprendere consapevolezza dello spazio e sorridere ai nostri vicini di tavolo.

Un’esperienza che ci ha arricchiti molto dal punto di vista umano e professionale.